现在这吸油烟机可太重要!没有它,家庭主妇进厨房做饭那简直就是受难!有了它,才能悠哉游哉地去给家里人整美味菜肴!今天咱们就好好聊一下怎么选吸油烟机。
风机机型抉择
轴流式和离心式两种风机,这差异可不小。轴流式风机常见配浅型罩,风量大得很,但风压比较小。而离心式风机风压大。目前市场上的吸油烟机多数是离心式的,咱在机型选择方面余地不算大高风压风机,基本上都是外排式还配离心式风机。就像家居市场里,大部分新上的吸油烟机一看风机,多是离心式在那儿发挥作用。
咱得清楚,这小小的风机机型差别对使用可是有影响的。有的家庭选轴流式的用着,可能就觉得偶尔油烟排不太干净,而选了离心式的或许就能感受风压带来的不一样排烟效果了。
结构形式考量
吸油烟机这结构形式种类还蛮多,常见的深型、薄型,还有半深型、欧式及抽拉式等。市场上这抽油烟机主要有薄型、深型、柜式三种。咱就说深型抽油烟机,那排烟率是真高,还能适配各种风格的现代厨房家具。它那深型外罩就像个大口袋,能大范围地把烹饪油烟给吸进去,机身设计方便安装功率厉害的电机,吸烟率大大地提升。就拿朋友家厨房的深型抽油烟机来说,平常做菜时那油烟基本就被它“一网打尽”了。
薄型抽油烟机也有它的好处,轻、小,还容易挂起来。可说实在的,它那薄型设计和功率小的电机,让不少烹饪油烟有机会“跑”到室内,排烟率明显不如深型和柜式。有个同事家就用的薄型,做饭的时候总有油烟在屋里弥漫,感觉不得劲。
排风量学问
排风量可是吸油烟机关键的质量指标之一。排风量要是大,那油烟基本就跑不出罩子,大部分都会被吸走排到室外。不过这排风量也不是越大就越好排风量太大,会把炉灶不少热量带走,影响炉灶燃料正常发热。国家标准规定排风量要大于 150px3/min。就好比家里炉灶用液化气,排风量太大,火焰就会不稳,影响饭菜烹饪。
买的时候你可得留意这个排风量数据,别以为越大越牛,如果不符合炉灶情况,用起来也是个麻烦事。要是说明书没标这排风量,那可得慎重选别的款式了。
排气效率指标
排气效率就是从烟罩排走的污气量和炊事产生污气量的百分比。咱这是通过测一氧化碳含量来表示。按照标准,排气效率得大于 60%。简单点说,比如炒菜产生了 10 份油烟,起码得排走 6 份以上才能达标。买的时候要看说明书,如果没标这数据,很可能这吸油烟机的排烟效果不咋样,咱就得重新看看别的产品了。要不买回来像有些不达标的吸油烟机,家里油烟还是排不干净。
噪音性能高低
噪音也是衡量吸油烟机性能的重要指标。国外吸油烟机噪音基本控制在 30 ~ 50 分贝。咱国内很多用多叶离心式风机,转速高,噪音也大些。所以标准规定噪音不能大于 70 分贝。购买的时候可以现场开机听听,如果跟拖拉机似的吵得很,你咋能在厨房安心做饭
别小看这噪音,要是做饭时候一直嗡嗡响,谁的心情都得受影响,而且长时间在高噪音环境也不好。有朋友买了噪音大的吸油烟机高风压风机,后悔得不得了,用了没多久就赶紧换。
品牌质量后盾
不管买啥家具、电器,品牌都对质量影响挺大。吸油烟机要是质量差,厨房油烟排不干净,做饭还是会被呛得难受。大品牌产品在质量、售后等方面更让人放心。很多大品牌背后有强大研发和生产能力,选材、工艺都更靠谱。就像海尔、方太这些知名品牌,在市场上口碑就挺好。
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